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餐饮pos系列方案

3.餐饮posGM-POS702一台+美食专家餐饮pos软件+博立点菜宝一台+点菜宝基站一个+三档锁钱箱一个+佳博GP-80160小票打印机两台(一台用于前台,一台用于厨房,本方案助力中小餐饮企业实现信息化管理)

GM-POS702触摸屏pos收款机

美食专家快餐店pos机软件

美食专家软件 是上海诺杰针对当今餐饮行业多业态的需求，集公司多年行业经验，研究开发出来的一套能适应万千变幻的餐饮管理系统。 根据公司多年的实施经验，并参照餐饮现代化管理原理和 ERP系统理念进行设计，包含了大量现代餐饮企业的专业功能，能从根本上满足餐饮企业的管理高效、分析精确、降低成本的要求，集预订、点菜、送单、结帐、收银、厨房打印、后台采购、库存、结算管理、餐牌管理、员工管理、客户管理、报表管理于一体，实现有序高效的信息化管理体制并能适应多种经营方式，为企业提高自身竞争能力奠定坚实的基础。


美食专家软件适用范围：传统餐饮：酒楼、中式餐厅、火锅店、茶楼、美食广场...
新式餐饮：快餐、西餐厅、咖啡馆、奶茶店、酒吧、休闲中心...

“美食专家餐饮管理系统”主要功能块包括：前台销售、菜品管理、厨房管理、点菜宝管理、采购管理、库存管理（套餐、单品、原料、配方多级管理）、会员管理、连锁管理、结算管理、系统报表和决策分析。
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博立点菜宝

无线点菜、 功能强大
通过具有无线功能的智能化点菜机，服务员可以随时随地为顾客点菜、加菜，并即时把数据传到后台和分布在厨房与前台的打印机上，打印机立刻打印所点的菜单，而且所有的操作数据都储存在后台的数据库中，以备查询。其功能几乎覆盖了酒店店堂服务的每一个环节。
操作简单
录入速度快，只需输入拼音字头、事先编制好的数字编码便可代替输入汉字，如有临时加菜或客人口味要求，可以用拼音输入法输入。
无线数据下载
用户可随时通过系统下载更新的数据，如菜品等。
无需申请通信频段
无线点菜机通信工作频率在ISM频段，无需申请频段。
无线通信非常可靠
采用的特殊的抗干扰技术和自动跳频技术，保证了无线通信的高可靠性。
大系统容量 高传输速度
一台无线点菜机可以储存5000条菜品信息；单一点菜机可同时服务任意个餐台；单一基站最多可以支持200台手持机，一般情况下单机每次业务的反应传输速度小于0.5秒，足以满足不同酒店的要求。
小巧玲珑
机身轻巧如呼机，重量只有70克。机身根据手形设计，用户可随意地单手操作.
使用寿命长
采用独特的按键式设计，使用寿命可达五年以上。
无需布线、安装快速
服务员可以手持点菜机在营业大厅内随意走动，自由的使用为顾客服务，无需在大厅中布置任何网络线路而影响餐厅环境；由于采用无线网络技术，所以无需布线，用户可以在最短的时间内就能享受到该系统的优势
耐用
经过特殊的耐跌打设计，可承受一般的撞击，即使跌落在地板上，如外壳不损坏还可正常运作。
省电
具备自动的省电运行模式，10秒无操作自动进入省电运行模式，按任意键自动“唤醒”。所以， 一 节550mAh的锂电池就能正常使用七天以上。
无线点菜传输功能
发送点菜信息的同时也发送点菜桌号、时间、服务员编号等后台管理软件所需的全部数据。
全面的查询功能
查询餐台的预订、空闲和使用状态；查询客人的口味、爱好及禁忌，客人如有本店的储金卡可查询帐面余额；查询已上菜数目及未上菜品的信息；查询菜品在厨房的制作进程，如：尚未制作，正在制作，已传菜，已上菜。
多方式菜品查询
一台点菜机可以储存5000条菜品,服务员可按菜品类别、菜品编号、套餐、酒店推荐菜等多种方式查询菜品信息。
催菜、等叫、加菜、退菜
服务过程中可随时使用点菜机的催菜、等叫、加菜、退菜功能为客人服务。
桌台管理功能
查询餐台使用状态，进行开台、换台、并台、撤台、修改台头等操作。
勾挑功能
服务员可在菜品上桌后使用勾挑功能核查菜名。
帐单查询和价格计算
查看所点菜品并计算总价，方便顾客总体了解自己的消费金额。
短信息功能
博立无线点菜机还特别增加了短信息功能，它能实现点菜机与点菜机之间、点菜机与总台之间、点菜机与库房之间、点菜机与总经理查询系统之间的短信互联，这样极大的方便了酒店的管理，各部门之间有事情就不用跑上跑下，发个短信一切轻松搞定。
输入简捷快速：
只需输入数字编码或拼音字头就可以代替输入菜品、套餐、客人口味要求、短信等，独特的按键式输入方式，可使点菜机的使用寿命增加至5年以上。
主菜单标题自定义功能
自主人性化屏幕显示界面设计，客户可在屏幕显示主菜单中输入酒店的名字，进而提升酒店的品牌价值。
可同时支持多台使用
单一点菜机可以同时服务任意个餐台，服务内容可自由交叉进行。

无线通信频率
433MHZ ISM频段，不需要申请频段

传输速度
9600 bps ，约每秒400个汉字

无线通信距离
室内大于200米，空旷距离1200米以上

通信可靠性
8信道自动/人工切换，曼彻斯特编码，16位数据校验加密，误码率10-5

系统容量
1个通信基站最多可带200个点菜机

无线数据下载
用户可随时通过系统下载更新的数据，如菜品等。

电源特性
550mAh锂电池，按日开机8小时净通信半小时计，可以连续使用七天以上

容量
1Mbyte（含二级汉字库270K）可存储菜单5000条以上，单机同时可服务任意餐台

显示分辨率
160×98点像素，6行×每行12汉字

按键特性
采用独特的P+R按键和镭雕技术，按键字体永不磨损

外形尺寸
63×92×16mm(平均值)

重量
70克（不含电池）

适用温度范围
0 -50

点菜宝基站

2008年6月13,全新的无线通信基站开始正式供货。同时支持四代机和五代机，采用了ARM7CPU反应速度更快。新增内置422口，电脑端加装专用转换器后可采用普通网线实现远程供电和信号传输。

采用了新设计的外壳，方便侧装在墙上或头朝下吊装在天花板上。采用了专门设计的天线，外形美观，方便安装并且通信效果更好。

pos打印机佳博GP-80160

佳博GP-80160I打印机

项目 参数
打印 打印方式
直接行式热敏
打印宽度
80mm 纸 : 72毫米/576点或64毫米/512点
点密度 576点/行或512点/行
打印速度 160毫米/秒
接口类型 并口/串口/USB/无线
打印纸 79.5±0.5毫米×φ83毫米
行间距 3.75毫米（可用命令调整行间距）
条码字符 列数 80mm 纸 : Font A - 42列或48列 / Font B - 56列或64列 / 简、繁体 - 21列或24列
字符大小 ANK字符，Font A：1.5×3.0mm（12×24点） Font B： 1.1×2.1mm（9×17点）
扩展字符表 PC437/Katakana/PC850/PC860/PC863/PC865/West Europe/Greek/
Hebrew/East Europe/Iran/WPC1252/PC866/PC852/PC858/IranII/
Latvian/Arabic/PT151,1251/PC737/WPC1257/Thai Vietnam/PC864/
PC1001/(Latvian)/(PC1001)/(PT151,1251)/(WPC1257)/(PC864)/(Vietnam)/(Thai)
条码类型 UPC-A/UPC-E/JAN13（EAN13）/JAN8（EAN8）/ CODABAR/ITF/CODE39/CODE93/CODE128
缓冲 输入缓冲 32K bytes
NV Flash 缓冲大小 60K bytes
电源 钱箱输出 DC 12-24V/1A,2路
电源 DC 24V/2.5A
电源适配器 输入：AC 110V/220V, 50~60Hz 输出：DC 24V/2.5A
物理特性 重量 1.00千克
外观尺寸 145(D)×200(D)×120(H)mm
环境要求 工作环境 温度: 0~45℃, 湿度: 10~80%
存储环境 温度: -10~60℃, 湿度: 10~90%（不结露）
寿命 可靠性 100公里

兼容ESC/POS和Star两种指令模式
160毫米/秒高速打印
支持网络状态监控、电脑多联接打印
支持高级OPOS驱动
支持打印机身份验证、电脑软件绑定
驱动高速下载打印模式
支持GB18030大字库、多种国际语言
支持并口、串口、USB、无线
支持厨房打印来单提示